بلدية زحلة نظمت مهرجان اليوم العالمي للتذوق بمشاركة 40 مؤسسة سياحية
زحلة – تحت شعار “فن التذوق …إبداع زحلي” نظمت بلدية زحلة – معلقة وتعنايل احتفال في حديقة الشعراء بمناسبة اليوم العالمي للتذوق، بمشاركة 40 مؤسسة سياحية زحلية وطهاة محترفين، ومصنعي النبيذ والعرق الزحلي، وعازفين وفنانين زحليين.
وتم تكريم اصحاب المطاعم الرائدة في اطلاق المازة الزحلية الى العالم منذ اكثر من 75 عاما
وقد استمر المهرجان حتى منتصف الليل حيث تذوق الحضورأشهى وأشهرالمأكولات الزحلية وعاد ريع الحفل للصليب الاحمر اللبناني. علما ان مدينة زحلة كانت قد اعتمدت مدينة عالمية للتذوق من ضمن شبكة الاونيسكو للمدن الخلاقة خلال مؤتمر بكين الذي عقد بتاريخ 21 تشرين الاول 2013 وانضمت بذلك الى 17 مدينة غيرها من حول العالم.
وجاء هذا الاختيار كون زحلة مدينة نموذجية من حيث شمولية وتكامل مكوناتها الثقافية، الإقتصادية، العلمية، الإستشفائية والسياحية وهي اذ تتصدر قلب لبنان من حيث الجغرافيا تتميز بحياة هانئة وصحية متاحة لكافة ابنائها وقاصديها.
وكانت الجمعية العمومية للأمم المتحدة قد حددت في 23 تشرين الثاني 2016 تاريخ 18 حزيران يوما للتذوق المستدام. وهذا القرار هو اعادة تأكيد للقرار 70/1 الصادر بتاريخ 25 أيلول 2015 تحت عنوان ” لتغيير عالمنا: خطة التنمية المستدامة لعام 2030 “التي اعتمدت فيه أهدافا للتنمية المستدامة من بينها تعزيز النمو الزراعي،الأمن والانتاج الغذائي، التغذية والحفاظ على التنوع البيولوجي.